Le Label « Saveurs du Maroc » a été développé en partenariat avec la Fédération des Industries de la Conserve des Produits Agricoles du Maroc (FICOPAM) visant à proposer aux producteurs des fruits et légumes un moyen de distinction destiné, d’une part, à confirmer l’origine des produits et à favoriser l’authenticité des produits marocains et d’autre part, à valoriser le produit national, à promouvoir les produits « Made in Morocco » et à renforcer la culture « Consommer Marocain ». Sont concernés par le label tous les fruits et légumes transformés par les entreprises du secteur agroalimentaire opérant sur le territoire national, ainsi que les produits qui en dérivent , par exemple huile d'olive, huile d'argan, confitures, safran, jus,... Les produits issus de la production primaire doivent être obligatoirement d’origine marocaine..